ペコラビールの店舗では、樽生ビールのタップリストをモニターに投影しています。
枠の関係で詳しい説明が書かれていないため、英語ばかりでよくわからない…と思われるかもしれませんが、実はタップリストに書かれた情報だけで大体どんなビールかを知ることができます。
当店のオリジナルビール「Mosaic Lush」を例に、タップリストに書かれている項目を見ていきましょう。
- Mosaic Lush:ビール名
- American IPA:ビアスタイル
- Cycad Brewing&Pecora:醸造所名
- ABV 6.0%:Alcohol by Volume、アルコール度数
- IBU 65:International Bitterness Units、国際苦味単位、単位が大きいほど苦味が強い
- L ¥1,400:Lサイズ(約400ml)の価格
- R ¥900:Rサイズ(約200ml)の価格
- 量り売り ¥35/10ml:量り売りの価格
- #オリジナルビール #柑橘系ホップ #苦め:ビールの特徴
※価格はビールによって異なります。
お飲みになるビールを決める際は、アルコール度数を表す「ABV(Alcohol by Volume)」と苦味を測る単位「IBU(International Bitterness Units)」を基準に、ビールの特徴を一言で表現した「#〜」を参考にされると、お好みのものを選びやすくなります。
ペコラビールにご来店の際は、ぜひ参考にしてみてくださいね!