ペコラビール 会社概要
会社名
ペコラビール合同会社
（英語表記：Pecora Beer LLC）
設立
2023年4月24日
沿革
2023年4月24日
法人設立
2024年1月28日
ペコラビール店舗「ビアキッチン」開店
2024年3月16日
酒屋営業開始
2024年8月30日
自社製造ビールのリリース
代表者
代表社員 福澤 雄太（ふくざわ ゆうた）
所在地
神奈川県川崎市麻生区五力田2丁目3-3
事業内容
ビール等、酒類の製造・販売
飲食店の運営
経営理念
ミッション
（存在意義）
（存在意義）
食を通じて地域の方々の暮らしをさらに豊かなものにする
ビジョン
（目指す姿）
（目指す姿）
素晴らしいビールを製造し地域から親しまれる居場所となる
バリュー・パッション
（価値観と行動指針）
（価値観と行動指針）
ー鮮度ー
鮮度の高い体験を提供する
ー感謝ー
人の恩や自然の恵みに対して報いる
ー等身大ー
背伸びせず目と手の行き届く範囲で活動する
免許・法人情報
| 適格請求書発行事業者登録番号 | T3020003023828 |
| 飲食店営業許可 | 川崎市指令麻衛第2310130号 |
| 酒類販売業免許 | 川崎西税務署交付 |
| 酒類製造業営業許可 | 川崎市指令麻衛第2410042号 |
| 発泡酒製造免許 | 川崎西税務署交付 |
代表プロフィール
ペコラビール代表 福澤 雄太
1991年埼玉県生まれ。高校生まで国内外を行き来する生活をおくり、2011年に川崎市麻生区に移住。大学院生のときに訪れたロサンゼルスで、クラフトビールにはまる。ビール醸造所の開業を志すため会社員を退職し、醸造所や飲食店にて修行。2023年にペコラビール合同会社を設立。