ペコラビール 
クラシカルなIPAならではのガツンと苦めでクリーンな飲み心地が特徴です。オレンジやレモンなどを連想させるCascadeとMosaicホップのさわやかな香りが楽しめます。さらにAbstrax Tech社の液体濃縮ホップCitra Quantumを投入し、爽快なホップの香りを強化しました。今回はKveik酵母を使用し、酵母由来のトロピカルな香りも感じられます。最も有名な羊の品種「Merino」から命名。「Japan Great Beer Awards 2026」Keg部門 Imperial India Pale Ale 銀賞。
Beer Style：DDH West Coast IPA
ABV：6.5%
IBU：107
ペコラビール「ジャパン・グレートビア・アワーズ2026」入賞
#032 Merino
#050 Merino