2025年11月15日(土)〜18日(火)に大阪で開催された世界5大ビール審査会の一つ「インターナショナル・ビアカップ2025」にて、出品した下記のビールが受賞いたしました。


今年の2月「ジャパン・グレートビア・アワーズ2025」でIPAの受賞を逃してから約8ヶ月間、アメリカ西海岸と東海岸のIPAの改良を進めてきました。
そして、今回の「インターナショナル・ビアカップ2025」で受賞したビールはCold IPA(Lager)とDDH New England IPA。Hoppy LagerとHazy Imperial IPAの2部門で受賞いたしました!
LagerとAle、清澄と混濁、西と東。今世界的に人気のある2つのカテゴリーで評価いただき、とても励みになります!
お店やイベントで日頃からペコラビールを手に取ってくださる皆さまの存在が、私の挑戦をそっと後押ししてくれています。いつも温かい応援をくださり、本当にありがとうございます!
これからもより素晴らしいビールをつくれるよう邁進します。今後ともよろしくお願いします!
ペコラビール代表
福澤 雄太
ペコラビール 