
トロピカルフルーツや白ブドウを思わせるホップアロマが弾ける、淡く霞んだ外観のNZ IPA。Nectaron、Nelson Sauvin、DynaBoost Mosaicを低温でスティープし、2回目のドライホップ時にはAbstrax Hopsのホップ由来液体アロマエキス「Citra Quantum」を投入しました。ジューシーな香りとなめらかな口当たりで穏やかな苦味。比較的ドライな仕上がりで、7.5%を感じさせにくい軽快で爽やかな後口を楽しめます。ニュージーランドで生まれた羊の品種「Perendale」から命名。
Beer Style:DDH NZ IPA
ABV:7.5%
IBU:20
ペコラビール