ペコラビール 
ホップ由来のトロピカルな香りが弾ける白濁した外観のDDH NEIPA。ジューシーなアロマと滑らかな口当たりが特徴です。Nectaron、Nelson Sauvin、Dynaboost Mosaicを低温スティープ。2回目のドライホップではAbstrax Tech社の液体濃縮ホップMosaic Quantumを投入しました。6.5%のボディにふさわしい濃厚な見た目ながら、爽やかめな飲み心地に仕上げました。その柔らかなイメージから、羊1頭分の羊毛を意味する「Fleece」と命名。「International Beer Cup 2025」 Keg部門 Hazy Imperial India Pale Ale 銅賞。
Beer Style：DDH New England IPA
ABV：6.5％
IBU：19