【正社員募集】クラフトビール醸造・飲食店運営スタッフ

小さな醸造所だからこそ、ビールづくりからお客さんとの時間まで、すべてに関われる仕事です。

私たちペコラビールは、神奈川県川崎市麻生区にあるクラフトビール醸造所です。2024年7月に醸造開始したばかりの新しいブルワリーで、クリーンで飲みやすいビールづくりを心がけています。

このたび事業拡大に伴い、私たちと一緒にペコラビールの成長を支えてくださる正社員を募集しています。ビールをつくること、そして自分のつくったビールをお客さんに届けること、その両方に興味がある方のご応募をお待ちしています。

■業務内容

弊社は小規模ブルワリーのため、以下の業務を状況に応じて兼任していただきます。

醸造関連

・ビールの製造
・原料の準備や搬入
・タンクや樽の洗浄
・ビールの充填作業
・製品の在庫管理や出荷作業
・清掃や衛生管理
・その他、醸造所運営に関わる業務全般

将来的には、ビールのレシピ開発や品質管理などの中核業務もお任せします。

店舗運営・イベント出店

・ビアラインの洗浄
・接客、商品説明、オーダー対応
・ビールの提供(樽・炭酸ガスの交換を含む)
・簡単な調理
・レジ業務
・片付けや清掃
・イベントの準備や出店
・イベント用ビアサーバーの洗浄

業務の割合は時期によって異なります(例:醸造繁忙期は醸造8割・接客2割、醸造閑散期は醸造4割・接客6割など)。

■勤務条件

雇用形態正社員(試用期間3〜6ヶ月)
給与月給220,000円〜(経験やスキルにより面談の上決定)
勤務時間水〜日曜の週5日勤務
・基本9:00〜22:30の間でシフト制(実働8時間)
・醸造日やイベント日に応じて変動あり
休日月・火曜(シフトに準ずる)
勤務地神奈川県川崎市麻生区五力田2-3-3(小田急多摩線「五月台駅」すぐ) 
イベント出店などに伴う出張あり
待遇・福利厚生社会保険完備、交通費支給(上限あり)、従業員割引

■求める人物像

・クラフトビールが好きで興味がある方
・弊社のビールを体験したことがある方
・ 醸造経験者歓迎
・未経験者でも「一から学びたい」という熱意がある方
・醸造と販売の両面からビールに関わる仕事に挑戦したい方
・樽など重量物を扱うことが多いため体力に自信がある方
・業務にアルコールのテイスティングが含まれるため20歳以上の方
・接客を楽しめる、人と話すことが好きな方
・細かな清掃をきっちりできる方
・自社のビールに愛着を持ち、責任をもって広めてくれる方

■応募方法

履歴書と職務経歴書を添付の上、メールにてご連絡ください。
※メール本文に「正社員希望」とご明記ください

連絡先:pecorabeer@gmail.com
採用担当:福澤

皆さまのご応募を心よりお待ちしています。